В следующем году в России перестанут продавать поваренную соль. Однако сама соль с прилавков не пропадёт — изменится только её название. Так, согласно новому ГОСТу, термин «поваренная» будет заменён на «пищевая».
Как сообщает газета «Известия» со ссылкой на представителей ассоциации «Руспродсоюз», этот стандарт вступил в силу с 1 сентября.
По словам специалистов, поваренной солью считается та, которая появляется путём солеварения. Но такому процессу сейчас подвергается только выварочная. То есть та соль, которая сейчас есть в магазинах, поваренной не является.
Из-за вынужденных нововведений придётся изменить дизайн упаковок. Однако отмечается, что на розничной цене это никак не отразится.